2018年01月15日

明日からベトナムへ♪

1月18日よりスタートする、ダラット&ホーチミン食べ歩きツアー引率のため、
明日からベトナムへ行ってまいります☆

こちらのブログはしばしお休みとなりますが、FBは随時更新いたしますので、
是非遊びにいらしてください(^^)

料理教室のご予約、キャンセル、お問い合わせ等のメール返信も、
遅れる可能性がございます旨、ご了承くださいませm(__)m

ではでは、行ってきま~す♪




drecom_xinchao at 18:19|Permalinkその他 

2018年01月14日

ベトナムハム作りと路上ごはんの会

本日まで、ベトナムハム作りと路上ごはんの会、開催いたしました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!

↓五目おこわに、酢漬け野菜とチリ醤油を添えて♪
大きく切ったハムは、自家製です。
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↓温度管理と時間をかけ、ぷるんと弾力あるベトナムハムが
出来上がります。
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↓焼き肉まん
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↓ひき肉とうずらの卵入り♪
生地はサクサクに仕上がります。
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drecom_xinchao at 21:54|Permalinkベトナム料理教室 

2018年01月12日

コムビンザンごはんの会

先日、コムビンザンごはんの会、開催いたしました♪
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
このメニューは、キャンセル待ちが多かったため、
3月に追加クラス設ける予定です。
また、2月14日も開催いたしますが、19時~若干お席が
ございます(^^)
ご興味ある方は、是非お申し込みお待ちしております☆

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コムビンザンとは、ベトナムで気軽に家庭料理が食べられる
食堂のことです。
今回も、簡単でごはんが進むベトナム料理3品をご紹介いたしました!

↓厚揚げの肉詰め・トマトソース煮込み
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↓カリフラワーと牛肉の炒めもの
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↓ジャガイモとスペアリブのスープ
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drecom_xinchao at 22:22|Permalinkベトナム料理教室