2005年07月18日

涼坦々麺

みなとみらい・赤レンガ倉庫の、中華料理店でランチ。
とっても暑い日だったので、冷やし中華が食べたかったのですが、
おすすめメニューには「涼坦々麺」の文字が!
冷たくて辛いものにそそられ、おすすめをオーダー♪
出てきた料理は、真っ赤な汁なし麺。練りゴマの風味が強く、
見た目ほど辛くはないが、後味がピリっとくる!
暑い夏にはぴったりのアジア麺でした。
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at 12:00|Permalink 中華 

2005年07月14日

AJINOMOTOのフォー

いろいろなメーカーから発売されているフォーのカップ麺。
味の素のフォーを試食してみました。
具は、小さ~いエビワンタン。ノンフライ麺とヘルシーさがウリ。
スープはあっさりしていて、ほのかな酸味とパクチーの味がします。
本物のフォーの味を知っていると、物足りない感じですが、
朝食や間食にちょこっと食べるにはちょうどよい量です。
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at 12:00|Permalink エスニック 

2005年07月12日

トルコ料理Ⅱ水餃子

これが、私的おすすめ・トルコの水餃子。
小さめの水餃子を、トマトソースとヨーグルトソースが
混ざったソースでいただきます。
水餃子というと中華を思い出すが、トルコには、トルコ風のものが
あるんですね~ そういえば、ネパール風水餃子のモモも
肉にスパイスがきいていておいしかったなぁ。
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at 20:00|Permalink エスニック