2007年08月

2007年08月31日

カフェでワインを@HEAVEN'S

恵比寿のcafe HEAVEN'Sは、以前もブログでご紹介しましたが、
友人に紹介してもらってから、ちょくちょく利用させてもらってます(^^)
広々とした木目調のかわいいカフェなんですが、おいしいワインがたくさん
そろっていて、お値段もとってもお手頃♪
明け方まで営業しているのも魅力(?!)で、ついついいつも飲み過ぎて
しまいます(^^;

↓本日のピンチョ2種
ハムとサラミ&パルジャミーノ
以前は選べないほど種類豊富でしたが、少なくなってしまったのが残念。
まずはお通しに♪
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↓本日のキッシュ ~サツマイモのキッシュ~
サツマイモの甘みとチーズ、クリームなどの濃さがマッチして
おいし~です☆
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↓マグロとアボカドのタルタル仕立て
大好きな定番の組み合わせ。 バゲットにのせていただきます♪
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↓マッシュルームのアヒージョ
毎回必ずオーダーします! 熱々のにんにくソース&マッシュルームを
バゲットにのせて♪ 病み付きになる味(^^)
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↓本日のおすすめ ~殻つきホタテのバター焼き~
肉厚でジューシーでうまいぃぃ~♪
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パスタやパエリアなどもおいしいし、デザートもおいし~んですが、
ワインが進んで、おつまみだけで終わってしまいました。。
久々に飲み過ぎた(>_<)
恵比寿からの帰り道は、遠いなぁぁ。。。

cafe HEAVEN'S
東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F
tel:03-5428-3399

at 16:38|Permalinkカフェ 

2007年08月30日

マラバール@インド料理

高田馬場での仕事の空き時間、アシスタントさんと
インド料理店・マラバールへランチに行きました。
こちらのお店は、料理教室を運営している会社が経営してます。
。。。ということで、社員割引で通常のランチをいただけるのです(^^)
なんてうれしい特典なんでしょ~♪

↓ランチセット: 2種類のカレーと、ナンかライスかを選べます。
手前が、チキンカレー&エビカレー  
奥が、ダール(豆)カレー&キーマカレー
他には、マトンカレーやベジタブルカレーなどもあり。
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店頭で焼いている熱々のナンは、モチっとして皮はパリっとして
おいし~です♪
4種類のカレーを分け合いましたが、一番おいしかったのは
キーマカレーかな☆ カルダモン?がきいててスパイシー。
他のカレーも全て程よくスパイスがきいていて、でも辛すぎず、
おいしくいただきました。

場所柄、学生さんが多いので、ランチはどこも安めの設定。
値段は安いけど味がいまいちの店も多い中、こちらのカレー&ナンは
満足です♪ 

MALABAR(マラバール)
新宿区高田馬場1-25-29-1F
03-3209-4903
11:30~23:00(休日は22:30まで)

at 22:44|Permalinkエスニック 

2007年08月29日

Kohori 埜庵@鵠沼海岸

ここ2~3日は涼しい日が続いて楽ですが、毎日曇り空をみていると
憂鬱な気分になります。。。 勝手なもので、太陽が出ないと
暑さも懐かしくなり、暑い中食べるかき氷が恋しくなってきます(^^;

以前から行ってみたかった、おいしいと評判の天然カキ氷の店・
Kohori 埜庵へ行ったのは、まだ猛暑のさなか!
ホントにおいしかった~♪♪ やっぱり氷は暑い日に食べたくなります。

↓限定氷・山柚子
氷はふわふわ~で、マーマレードのような柚子シロップが☆
天然氷って初めて食べたけど、普通のカキ氷とはこんなにも違うのね。。。
そして、こだわりのシロップがまたおいしい!
ファンが多いのも納得。
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↓埜庵の定番・抹茶金時
濃厚な抹茶シロップの上から、たっぷりの練乳をかけていただきます☆
氷の中からは、たっぷりあずきが!
山柚子はさっぱりだけど、こちらは濃厚で、カキ氷のおいしい要素が
たっぷりつまった一品です♪
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9月の限定メニューは、超私好みっぽいぞ☆ 
また太陽が出て暑い日に、食べに来よ~♪

藤沢市鵠沼海岸3-5-11
*小田急線・鵠沼海岸駅から徒歩1分
0466-33-2500
11:00~18:00
月曜定休

at 01:49|Permalinkスイーツ 

2007年08月28日

リトルタイランド@由比ガ浜

今年も行ってまいりました! 鎌倉・由比ガ浜ビーチに8月末まで
営業している、リトル・タイランド☆
タイ料理店やタイマッサージ店などがビーチに並び、気分はすっかり
タイのビーチ。。。のはずでしたが、今年はなんだか規模が
小さくなったような(^^;

↓こんな感じに店が並んでます
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↓今年は、千葉の店・サーラータイの料理に決定♪
タイへ行ったときのフードコートを思い出し、懐かしい気分に。。。
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↓おすすめ・カオマンガイ(鶏飯)
去年食べたカオマンガイがとってもおいしかったのですが、今年は
その店がなかった(>_<)
気分はすっかりカオマンガイだったため、それ以外は目に入らず。。。

こちらのお店でも、おすすめなだけあって、とってもおいし~♪
ニンニク風味の鶏のゆで汁で炊き上げたごはんと、柔らかいチキンが
ゴロゴロ。自家製ソースも辛くておいしかった☆
去年食べたお店に負けてませんよ~
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↓チェンマイのココナッツカレー麺・カオソーイ
卵がないのが残念だけど。。。 味はおいしい☆
ゆで麺と揚げ麺、一度に両方食べられるのがうれしいです!
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↓スイカシェイクとマンゴーシェイク
自分で作るスイカシェイクよりも、シャリシャリだった(@_@)
1個\1800もする高級スイカで作っているそう。。。
どうりで甘くておいしいはず♪
飲み比べると、マンゴーはちょっと薄味かな~
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やはり、エスニック料理は暑い中いただくのがサイコーですね☆
きっと、水着着てたらもっと心地よく、タイマッサージなども
受けられたのにな(^^; 持ってませんが。。。

at 23:53|Permalinkエスニック 

2007年08月27日

今月のメニュー@イトーヨーカドー教室

今月のイトーヨーカドー厚木教室でのメニューは、
「初秋のおもてなし料理」でした♪

↓ハスの茎サラダ
ベトナムでは、ハスの茎をサラダに入れていただきます。
シャキシャキして、断面は蓮根と同じ形でかわい~のです(^^)
(写真手前に写ってる、白くて細長いものがハスの茎です。)
ハスの茎の他、水菜、セロリ、大葉、パクチー、豚肉などたっぷりの
栄養満点サラダです☆
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↓ハノイの海鮮揚げ春巻き
ハノイの家庭料理。一見、コロッケみたいですが、ライスペーパーで
巻いてからパン粉をつけて揚げてます! ハノイのライスペーパーは
四角くてセロハンのように薄くて、水で戻さなくてもそのまま
使えるのです。
中身は、エビ、カニ、タマネギを炒め、マヨネーズで味付けしたもの。
ベトナム料理では珍しく、マヨネーズを使ったお料理です。 
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↓藤沢教室でもご紹介した「Summer beautiful lady」
ベトナムカクテルです♪ 二層になっているので、かき混ぜると
ピンク色に変わります。
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来月からは、新しい期のスタート☆
メニューはHPにUPしますので、皆様のご参加、お待ちしております!

at 11:48|Permalinkベトナム料理教室