2月の本牧サロン・スタート☆ポタジエ@野菜ショコラ

2011年02月14日

ハーブたっぷり・ワンプレートランチ@本牧サロン

この3連休は寒かったですね~
関東地方でも積雪予報が出ていて、土曜日の講習がとても
心配でしたが。。。
横浜は11日もほとんど雪は降らず、12日の朝は快晴
キャンセルもなく、無事に土日の講習を終えました
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

この週末は、ハーブたっぷり・ベトナムワンプレートランチ講習。
2-12-1

◆牡蠣とディルの玉子焼き
◆グリルチキン・レモングラス風味
◆牛肉とミントのサラダ

以上3品をワンプレートにまとめてみました
それぞれのお料理にいろいろなハーブを使ってますが、
味がぶつかることなく、うまくまとまってます。

3月講習のご案内も本日サイトにUPいたしました。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております



drecom_xinchao at 00:23│ ベトナム料理教室 
2月の本牧サロン・スタート☆ポタジエ@野菜ショコラ