2011年06月29日
生しらす丼
本日で、６月メニューの講習が終了となりました！
今月もたくさんの方にご参加いただき、大変感謝しております
早くも、明後日３０日（木）からは７月メニューの講習が始まりますので、
またよろしくお願いいたします（･∀･)
さて、いつも皆さまからいろいろな物をいただきっぱなしで。。。
全ておいしくいただいております
本当にありがとうございます！
本日の講習では、大好物の「生しらす」をいただきました。
茅ヶ崎に住んでいた頃は、よく獲れたて・生しらすを食べていたので、
とっても懐かしいです（･∀･)
↓早速、生しらす丼作りました
土鍋で炊いた熱々ごはんに、海苔、胡麻、ネギ、大葉を散らし、
たっぷり生しらすをのせ、うずらの卵、生姜醤油をかけました。
生しらすのとろりとした食感が大好きです
生で食べられるのは１日だけなので、「あとひとくち、あとひとくち。。。」と
気づいたら、生しらす丼完食後にも、たくさんつまんでしまいました（＾＾；
ごちそうさまでした
今月もたくさんの方にご参加いただき、大変感謝しております
早くも、明後日３０日（木）からは７月メニューの講習が始まりますので、
またよろしくお願いいたします（･∀･)
さて、いつも皆さまからいろいろな物をいただきっぱなしで。。。
全ておいしくいただいております
本当にありがとうございます！
本日の講習では、大好物の「生しらす」をいただきました。
茅ヶ崎に住んでいた頃は、よく獲れたて・生しらすを食べていたので、
とっても懐かしいです（･∀･)
↓早速、生しらす丼作りました
土鍋で炊いた熱々ごはんに、海苔、胡麻、ネギ、大葉を散らし、
たっぷり生しらすをのせ、うずらの卵、生姜醤油をかけました。
生しらすのとろりとした食感が大好きです
生で食べられるのは１日だけなので、「あとひとくち、あとひとくち。。。」と
気づいたら、生しらす丼完食後にも、たくさんつまんでしまいました（＾＾；
ごちそうさまでした
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