2017年02月20日
真冬のベトナム料理
週末からスタートした、真冬のベトナム料理の会。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました
↓ハノイのクリームコロッケ風・海鮮揚げ春巻き
海老、カニ、炒めたタマネギを塩こしょう、マヨネーズで和えて、
極薄ライスペーパーで包み、パン粉を付けてサクっと揚げたハノイ料理。
ベトナム料理では珍しくマヨネーズを使います☆
↓文旦とさきイカのサラダ
この時期旬の文旦とさきイカ、たくさんのお野菜やハーブを和えた
中部スタイルのサラダ。
文旦の甘酸っぱさとさきイカの相性は抜群です！
↓クレソンと肉団子のスープ
簡単なベトナム家庭料理。
ごはんにかけていただくのがおすすめです。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました
↓ハノイのクリームコロッケ風・海鮮揚げ春巻き
海老、カニ、炒めたタマネギを塩こしょう、マヨネーズで和えて、
極薄ライスペーパーで包み、パン粉を付けてサクっと揚げたハノイ料理。
ベトナム料理では珍しくマヨネーズを使います☆
↓文旦とさきイカのサラダ
この時期旬の文旦とさきイカ、たくさんのお野菜やハーブを和えた
中部スタイルのサラダ。
文旦の甘酸っぱさとさきイカの相性は抜群です！
↓クレソンと肉団子のスープ
簡単なベトナム家庭料理。
ごはんにかけていただくのがおすすめです。
drecom_xinchao at 00:36│
│ベトナム料理教室
